بأقل تكلفة.. طريقة عمل كوارع بالكيس الحراري من ”انا حوا”

يعدّ كوارع بالكيس الحراري أحد الوجبات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل كوارع بالكيس الحراري.

المقادير

٢كارع أمامي
٣بصل مكعبات
٣طماطم مكعبات
٢فص ثوم مفروم
٢فلفل حار حلقات
ملعقة صغيرة سكر
سبع بهارات
لاورا بودر
حبهان بودر
بابريكا
رشة جوزة الطيب
ملح
فلفل أسود

التحضير

في الخلاط نضع البصل والطماطم والثوم والفلفل الحار والسكر والتوابل كلها والقليل من الماء ونخلط جيداً حتى يصبح الخليط ناعم ثم نغسل الكوارع جيداً بالماء والملح ونضعها في كيس حراري ونضع عليها خليط الطماطم والبصل ونقلب ثم نضعها في بايركس ونقوم بعمل فتحات في الكيس الحراري بالسكينة ثم ندخلها الفرن على أعلى درجة حرارة حتى تمام النضج وتقدم وصحتين وهنا