بأسهل الخطوات.. طريقة سلطة الدجاج السريعة والشهية بـ وصفة اقتصادية

تعدّ سلطة الدجاج السريعة والشهية أحد الوجبات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل سلطة الدجاج السريعة والشهية.

المقادير

4 أكواب من الدجاج المقطع والمطبوخ 420 جراما

3 عود من الكرفس المفروم 65 جرامًا

2 بصل أخضر مقطع إلى شرائح 50 جرامًا

1 كوب من العنب مقطع 200 جرام

ربع كوب من اللوز المقشر 40 جرامًا

نصف كوب من المايونيز 120 جرامًا

2 ملاعق كبيرة من الخردل

2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

التحضير

إضافة الدجاج المطبوخ والقطع إلى وعاء كبير ثم إضافة كل من البصل الأخضر والعنب المقطع وسيقان الكرفس.

يتم إضافة المايونيز على المكونات السابقة.

يتم إضافة كل من الخردل واللوز وعصير الليمون والملح والفلفل.

يتم تقليب المكونات كلها حتى تمتزج بشكل جيد، ثم يترك الخليط حتى يبرد لمدة تصل إلى 30 دقيقة، على الأقل، قبل التقديم، وتتبل بالملح والفلفل على حسب المذاق والرغبة، ويمكن أن تقدم في ساندوتش أو يمكن أن توضع على طبق سلطة لمن يريد أن قلل من السعرات الحرارية التي يتناولها وكأنها وجبة خفيفة تناسب الحمية الخاصة.