طاهِ بريطانى يَعُدّ أكبر بيض سكوتش فى العالم ويدخل ”جينيس“

حطم طاهٍ بريطاني رقمًا قياسيًا في موسوعة جينيس للأرقام القياسية من خلال طهي بيضة سكوتش نباتية وزنها 18.3 رطلاً.

حيث تعاون الشيف لي إيفانز مع شركة البيض كلارنس كورت لابتكار وصفة بيض البازلاء والنعناع وجبنة شيدر سكوتش التي حطمت الرقم القياسي العالمي لموسوعة جينيس لأكبر بيضة سكوتش نباتية، وكان وزن الطبق الناتج، والذي تم صنعه باستخدام بيضة نعام ، بوزن 18,3 رطل.

وصرح الشيف "كانت هذه أول مرة بالنسبة لي، لأنني لم أصنع أي شيء بهذا الحجم في مسيرتي المهنية في الطهي! أستمتع دائمًا بالتحدي، وكان هذا تحديًا استمتعت به حقًا، ويسعدني تحطيم لقب جينيس للأرقام القياسية وحصلت على متعة هائلة في ابتكار هذا الطعام المفضل لكثير من الناس، لكنني سعيد لأنني حصلت على فترة من التدريب قبل طهو هذا الطبق".