رئيس «التغيرات المناخية» : الباذنجان من الأكثر حساسية للبرودة وسيرتفع ثمنه للضعف
أكد الدكتور محمد على فهيم رئيس مركز «التغيرات المناخية» بوزارة الزراعة أن الباذنجان من أكثر محاصيل الخضر حساسية للبرودة المنخفضة ويقتله الصقيع، لافتا إلى أن سعره تجاوز ١٠ جنيهات في أسواق التجزئة إلا أنها سترتفع خلال الفترة القادمة.
ونصح فهيم مزارعو الباذنجان باتباع عدة خطوات للحفاظ على محصولهم وهى :
1- التوقف التام عن التسميد الأزوتي بسبب توقف النبات عن الامتصاص وتعطل عمليات البناء الضوئي وسيستغرق ذلك حوالى أسبوع أو 10 ايام بعد انتهاء موجة البرودة.
2- الري لمدد قصيرة يعني من 10 – 15 دقيقة (بالتنقيط) وعدم زيادة المياه تحت النباتات (عند الري بالغمر) منعا لحدوث عفن الجذور لأن المياه هيكون سحبها من النباتات أو الأشجار ضعيفة.
3- يقتصر التسميد على الأسمدة المركبة (العناصر ) أو عمل «المنقوع» يعني عمل منقوع سوبر الفوسفات (3 كجم) + منقوع سلفات البوتاسيوم (3 كجم) بالطريقة المعروفة، (النقع والتقليب لكل منها على حدا لمدة يوم كامل ثم ترك المنقوع يترشح وتاني يوم الصبح ناخد الرايق ونضخة في شبكة الري).
4- الإهتمام في هذه الفترة بمنشطات الجذور وعلى رأسها السيتوكينينات وخاصة في الاعمار الصغيرة مع الحقن ببعض مبيدات أعفان الجذور مثل المون كت واليونيفوم أو أي ازوكسي ستروبين.
5- اضافة البوتاسيوم فوسفيت بالتبادل مع الكالسيوم فوسفيت أو الماغنسيوم فوسفات في الاعمار الأولى والوسطى، والكالسيوم بورون في الأعمار الأخيرة لمساعدة النبات على إعادة وبناء خلايا جديدة للأوراق التي لم تتأثر بشكل كبير .
6- عند ظهور بعد الأفرع الجديدة وإحياء القمم النامية مرة أخرى نبدأ إضافة الأسمدة الأحادي البطيئة مثل سلفات النشادر- سلفات البوتاسيوم- الماب لدفع النبات لبناء نفسه مرة أخرى .
7- التخلص من الأفرع الجافة أو الأجزاء الجافة من النباتات وبعدها يتم الرش بمركبات النحاس في اماكن قطع هذه الافرع.
8- البدء في برامج التسميد الطبيعية لكل على حسب العمر وطبيعة النمو .
