دراسة حديثة تكشف دور «الأطعمة الملونة» في تعزيز صحة الدماغ
كشفت دراسة حديثة، عن أهمية الأطعمة الملونة في تعزيز صحة الدماغ، وتقوية الذاكرة والوظائف الإدراكية.
اقرأ ايضا| شوقي يكشف حقيقة تطبيق العتبة الآمنة ودرجات الرأفة بنتائج الثانوية
وأشار الباحثون في الدراسة التي نشرت في المجلة الطبية للأكاديمية الأمريكية لطب الأعصاب، إلى أنّ الفواكه والخضراوات الطازجة والملونة للنظام الغذائي تقلل من خطر التدهور المعرفي، وتحسن صحة الدماغ.
واضاف الباحثون أنّ الأشخاص الذين يتناولون نظاماً غذائياً يضم أغذية غنية بالفلوريد كالفراولة، البرتقال، الفلفل والتفاح أقل عرضة للتدهور المعرفي ب20%.
وأثبتت الدراسة الحديثة، أن الأطعمة الملونة تحتوي على مضادات للأكسدة قوية تحمي الإنسان من الإصابة بالسكتات الدماغية، وتساهم في تعزيز قوة الذاكرة.
