طريقة سهلة وبسيطة لعمل طاجن لحم بالبطاطس والزيتون.. تعرفي عليها
يعدّ طاجن لحم بالبطاطس والزيتون، وأحد الأكلات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.
ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل طاجن لحم بالبطاطس والزيتون.
المقادير
1 ك لحم قطع
نصف كيلو بصل شرائح
كيلو بطاطس
ثمرة طماطم مبشورة
ثمرة فلفل حار
كوب زيتون اخضر
1 م ك زعتر
3 م ك زيت زيتون
التحضير
نخلط جميع المقادير في اناء بالماء فقط نفرش فالطاجين بصل نحط عليه اللحم لي شرملنا
نزيد بطاطا لي شرملنا فنفس الشرمولة
نستف فالطاجين بطاطا نزيد بصل وطماطم وزيت زيتون والمائدة
هنا زت حبة جزرة وقليل من الماء فاش اطيب طاجين
