طريقه سهلة وبسيطة لعمل ريد فلفيت مولتن كيك.. تعرفي عليها

تعدّ ريد فلفيت مولتن كيك من الحلويات الخفيفة، وأحد الأكلات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة خلال عيد الأضحي فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل ريد فلفيت مولتن كيك.

المقادير

عبوة خليط ريد فلفيت كيك

ربع كوب ماء

2 ملعقة كبيرة زيت

1 بيضة

الحشو

نصف كوب شوكولاتة بيضاء

1/4 كوب كريمة طهي

60 جرام جبن كريمي

ملعقة كبيرة سكر

للتزيين: 60 جرام جبن كريمي

1/4 كوب سكر بودرة

1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

2/1 ملعقة كبيرة حليب

التحضير

في وعاء مناسب ضعي الكريمة على نار هادئة ثم اضيفي الشوكولاتة وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة ثم اضيفي الجبن وقلبي.

ارفعي الخليط من على النار واضيفي السكر وقلبي. ثم احفظيها في الثلاجة لمدة ساعة مع التقليب كل فترة.

في وعاء كبير اخلطي مزيج الكيكة والماء والزيت والبيض ووزعي الخليط في 4 صواني دائرية صغيرة.

اخرجي مزيج الشوكولاتة من الثلاجة وضعي ملعقة كبيرة في منتصف كل صينية.

اخبزي الكيك لمدة 15 دقيقة على حرارة متوسطة ثم برديها قبل إخراجها من الصواني.

لتحضير خليط التزيين اخفقي المكونات جيداً ثم وزعي على وجه الكيك.