طريقة سهلة وبسيطة لعمل شيش طاووق مع دبس الرمان بالفرن.. تعرفي عليها

تعدّ شيش طاووق مع دبس الرمان بالفرن من الأكلات الخفيفة، وأحد الأكلات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل شيش طاووق مع دبس الرمان بالفرن.

المقادير

صدر الدجاج
- معجون الطماطم
- الخل
- العسل
- دبس الرمان

- الثوم
- فلفل أسود
- ملح
- البصل

التحضير

ضعي صدور الدجاج المقطعة بوعاء الخلط ثم أضيفي معجون الطماطم، والخل، والعسل، ودبس الرمان، والثوم المهروس، والفلفل الأسود، والملح، واخلطي الدجاج مع المكونات جيداً حتى تتغطى بها.
شُكّي قطع الدجاج مع البصل بالتناوب بأسياخ الخشب.
ضعي أسياخ الشيش طاووق بصينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.
أدخلي الصينية للفرن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 200 مع التقليب حتى يتحمر من جميع الجهات.