بدلًا للحوم.. كويتى يرسم لـ ”الديدان“ طريقًا نحو أطباق الخليجيين

تداول رواد السوشيال ميديا قصة رجل كويتي يُدعى جاسم بوعباس أمضى سنوات في تربية “الديدان الخارقة” المهمة للنظام الغذائي للحيوانات، وأصبح يأمل الآن في أن تجد هذه الديدان طريقها إلى أطباق مواطني الخليج.

يرتّب "بوعباس" يرقاته المقبلة على التشرنق في علب صغيرة شفافة، يحرص على توضيبها في أدراج خشبية صنعها برفقة شقيقه، بينما يضع الخنافس المقبلة على التزاوج في علب بلاستيكية كبيرة فرشها بأرضية من النخالة. أما “الديدان الخارقة”، المشهورة بكونها مصدرًا طبيعيًا للبروتين والفيتامينات والأحماض الدهنية، فيضعها في علب بلاستيكية يفرشها بالنخالة وطحين الذرة، ويغطيها بالكرتون لامتصاص الرطوبة التي تمثّل تهديدًا للديدان حيث تعرضها للعفن ما لم يتم التخلص منها سريعًا. ويقوم "بوعباس" بتسويق أعماله على وسائل التواصل الاجتماعي، بينما يعمل على وصفات “الديدان الخارقة” التي يقول إنها ستندمج مع عناصر من المطبخ المحلي. ولكن عندما سئل عن طعمها، قال إنه لا يعرف، وانه لم يجربها قط. وأيضًا..https://www.facebook.com/anahwa2019