طريقة سهلة وبسيطة لعمل الفراخ المشوية واللحوم بالعسل الأسود.. تعرفي عليها

تعدّ الفراخ المشوية واللحوم بالعسل الأسود من الأكلات الخفيفة، وأحد الأكلات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.



ونقدم لكي وصفة سهلة وبسيطة لعمل الفراخ المشوية واللحوم بالعسل الأسود.

التحضير

تغسل الدجاجة جيداً بالملح والدقيق، واذا كنت ترغبين في شواء قطعة لحم فلا داعي لغسلها ويمكنك الاكتفاء بوضعها في التتبلية لمدة 3 ساعات.

لتحضير التتبيلة نقوم بخلط المكونات الجافة من البهارات ثم تقليبها مع الزيت والعسل، وهذه الطريقة ابسط من الطريقة المعتادة لتتبيل الفراخ واللحوم.

ثم توضع التتبيلة على اللحم أو الفراخ والتأكد أن الخليط يغطي كل جزء في القطعة.

نسخن الشواية جيداً على درجة 180 ، ثم نضع عليها قطع اللحم أو الفراخ وتغطى حتى تمام النضج، ثم تقلب على الجانب الاخر.

يمكنك ايضاً وضعها في الفرن على درجة حرارة 180 بداخل صينية، ثم تشغل شواية الفرن لمدة 10 دقائق لكسب قطع اللحم اللون الذهبي، وبعدها ستحصلين على قطع من اللحم المشوي بطريقة المطاعم مختلفة عن الطريقة التقليدية لتحضير الفراخ على الفحم تتميزين بها على مائدتك.

وايضا..طريقة سهلة وبسيطة لعمل المكرونة بالدجاج والجبن الشيدر فى الفرن.. تعرفي عليها



وايضا..https://www.facebook.com/anahwa2019