تحضير صينية الكفتة بالجبنة بطريقة شهية وبسيطة

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة لذيذة وسهلة لتحضير الكفتة بالجبنة، فإن هذه الوصفة ستضفي على مائدتك لمسة من التميز والنكهة الرائعة.

تعرفي على طريقة التحضير بمكونات بسيطة وخطوات واضحة.

المقادير:
- 4 حبات فليفلة خضراء مقطعة أنصاف
- كوبان من صلصة الطماطم
- كوبان من جبن الموزاريلا المبشور
- زيت زيتون (بحسب الحاجة)

لتحضير خليط الكفتة:

- كيلوغرام من اللحم المفروم
- بصلة مفرومة ناعماً
- 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
- ملعقة صغيرة من القرفة
- ملعقة صغيرة من الكمون
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من البابريكا

طريقة التحضير:
1. سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية.

2. في وعاء، اخلطي اللحم المفروم مع البصل والبقدونس، ثم أضيفي التوابل (القرفة، الكمون، الملح والبابريكا) وامزجيها جيدًا حتى تتجانس.

3. وزعي نصف كمية صلصة الطماطم في قاع الصينية.

4. رتبي أنصاف الفليفلة الخضراء في الصينية وادهنيها من الداخل بزيت الزيتون باستخدام فرشاة.

5. احشي أنصاف الفليفلة بخليط الكفتة المحضر.

6. قومي بسكب الكمية المتبقية من الصلصة على الفليفلة المحشوة.

7. أضيفي القليل من جبن الموزاريلا المبشور فوق كل قطعة.

8. أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 35 دقيقة حتى تنضج الكفتة وتذوب الجبنة للحصول على وجه ذهبي مشهي.

استمتعي بمذاق رائع ومميز يناسب جميع أفراد العائلة!