فطيرة الطاسة بحشوة الكاسترد.. طريقة سهلة ومذاق شهي

تعتبر فطيرة الطاسة بحشوة الكاسترد من الحلويات السهلة والشهية التي يمكن تحضيرها بسرعة وبمكونات بسيطة. تتكون الوصفة من الزيت والجلاش، فيما تشمل الحشوة بودرة الكاسترد مع السكر والحليب.

لتحضير الفطيرة، يُرفع الكاسترد مع الحليب على النار مع التقليب المستمر حتى يتماسك القوام ويصبح كريميًا، ثم يُغطى وجه الخليط ويُترك ليبرد تمامًا.

بعد ذلك يُستخدم هذا الكاسترد لحشو الجلاش وتطبيقه، ثم يتم تسوية الفطيرة على الطاسة من الجانبين حتى تأخذ اللون الذهبي.