أطباق جديدة بلحن التجديد.. فتة شاورما الدجاج بالأرز الأصفر بأناقة المرأة

الكثير من النساء يسعون لكسر الروتين المألوف في الطهي من خلال ابتكار أطباق جديدة تضيف لمسة من التنوع إلى مائدة الطعام.

الشيف ساندرا مكاوي توافينا اليوم بوصفة غير تقليدية لـ فتة شاورما الدجاج بالأرز الأصفر، ما يجعل هذه الوصفة مناسبة لكل امرأة تبحث عن التميز في إعداد الطعام.

إعداد فتة شاورما الدجاج بالأرز الأصفر

مكونات الشاورما:

- 300 جرام شرائح صدور دجاج

- ملعقة صغيرة زيت زيتون وخل وزبادي

- فص ثوم مهروس

- مجموعة متنوعة من التوابل تشمل ملح، فلفل أسود، كمون، بابريكا، كزبرة، وقرفة

مكونات الأرز:

- 1 كوب أرز بسمتي

- 2 كوب ماء

- توابل: ملح وكركم

- ملعقة صغيرة زيت زيتون

مكونات الصوص:

- 1 كوب زبادي

- فص ثوم مهروس

- عصير ليمون وملح

للوجه:

- خبز محمص

- بقدونس مفروم

طريقة التحضير:

الشاورما: تُخلَط المكونات لتتبيل الدجاج جيدًا ثم تُطهى الشرائح بزيت الزيتون حتى نضج كامل.

الصوص: يُخلَط الزبادي مع باقي المكونات للحصول على الصوص المناسب.

الأرز: تُقلَّب جميع المكونات في الزيت حتى تتحمص، ثم يضاف الماء ويُترك الأرز ينضج.

التقديم: يوضع الأرز مع الخبز المحمص والدجاج والصوص لتحضير طبق شهي يضفي جمالية خاصة ويدعم لمسات كل امرأة تعشق الابتكار.