كعك العيد، لذة موسمية غنية بالسعرات وتحذيرات طبية من الإفراط
ووجّه المعهد القومي للتغذية التابع لوزارة الصحة والسكان رسالة توعوية مهمة للمواطنين بالتزامن مع اقتراب عيد الفطر، كاشفًا عن عدد السعرات الحرارية المرتفعة في كعك العيد وحلوياته، محذرًا من الإفراط في تناوله حفاظًا على الصحة العامة وتجنبًا لزيادة الوزن أو التعرض لمشكلات صحية محتملة.
ووفقًا لما أعلنه المعهد، جاءت القيم الحرارية لحلويات العيد الشائعة على النحو التالي:-
- الكعكة الواحدة: 200 سعر حراري
- الغريبة: 150 سعرًا حراريًا
- البسكويت: 60 سعرًا حراريًا
- البيتي فور: 60 سعرًا حراريًا
- المعمول بالتمر: 200 سعر حراري
وأكد المعهد أن كعك العيد يحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكريات، ما يجعله غنيًا بالسعرات التي قد تؤدي إلى زيادة الوزن في فترة قصيرة، خاصة بعد انتهاء شهر رمضان الذي تُمنح فيه المعدة قسطًا من الراحة، لافتًا إلى أهمية الحفاظ على التوازن الغذائي بعد الصيام، وعدم مفاجأة الجهاز الهضمي بكميات كبيرة من الأطعمة الثقيلة.
ونصح الخبراء بالاكتفاء بقطعة واحدة فقط من الكعك في اليوم، مع إدخال الخضروات والفواكه ضمن الوجبات للمساعدة على الهضم وتقليل التأثيرات السلبية، مشيرين إلى أن البسكويت يُعد خيارًا أفضل نسبيًا لاحتوائه على سعرات أقل.
كما شدد المعهد على أهمية استشارة الطبيب بالنسبة لمرضى السكري وضغط الدم أو أي حالات مزمنة أخرى، قبل تناول أي من حلويات العيد، لتحديد الكمية المناسبة وتفادي حدوث مضاعفات صحية.
وفي ختام تحذيراته، أشار المعهد إلى أن تناول الكعك والمخبوزات الثقيلة على معدة خاوية قد يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الحموضة أو الإسهال، ناصحًا بعدم بدء اليوم بهذه الحلويات، والحرص على تناول وجبة متوازنة أولًا للحفاظ على صحة المعدة وسلامة الجسم.
