لتوفير الوقت والجهد في رمضان.. طرق تقشير فصوص الثوم

مع حلول شهر رمضان تبحث السيدات عن طرق ووصفات سهلة تساعد في قضاء حاجة المنزل دون عناء، والثوم يُعد من العناصر الأساسية في العديد من الأطباق العربية والعالمية، إلا أن تقشيره قد يمثل تحديًا، خصوصًا إذا كانت الفصوص صغيرة الحجم، مما يجعل المهمة مرهقة للكثير من ربات البيوت خلال الصوم.

وإليك مجموعة من الطرق السريعة التي تساعدك في تقشير فصوص الثوم بسهولة وتوفير الوقت.

طريقة التكسير

لإجراء هذه الطريقة، تحتاجين فقط إلى سكين وسطح مستوٍ.

قومي بوضع فص الثوم أسفل الجانب المسطح للسكين أو تحت جانب ملعقة ثقيلة، ثم اضغطي بلطف ولكن بحزم حتى يتسطح الفص قليلًا.

سيؤدي ذلك إلى فصل القشرة عن الفص، مما يجعل إزالتها أسرع وأسهل.

طريقة الاهتزاز

تعتمد هذه الطريقة على استخدام جرة أو حاوية صغيرة.

ضعي فصوص الثوم داخل الجرة وأغلقي الغطاء بإحكام، ثم قومي بهزها بقوة لمدة تتراوح ما بين 10 إلى 20 ثانية.

بعدها، افتحي الجرة وستجدين أن القشور قد انفصلت.

استخدام الميكروويف لـ تقشير الثوم

يعد من الطرق السريعة والفعّالة.

يمكن القيام بذلك بوضع رأس الثوم في الميكروويف وتسخينه على درجة حرارة عالية لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 ثانية.

بعد إخراجه وتركه ليبرد قليلاً، يمكن الضغط عليه برفق، حيث تعمل الحرارة على تخفيف التصاق القشور، مما يسهل إزالة فصوص الثوم.

يجب الانتباه لعدم تسخينه أكثر من اللازم، لأن ذلك قد يؤدي إلى مرارة طعمه نتيجة تعرضه للطهي الزائد.