جددي سفرتك.. طريقة عمل زبدة الفول السوداني من «أنا حوا»

تعدّ زبدة الفول السوداني أحد الوجبات الشهيرة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل زبدة الفول السوداني.

المقادير

2 كوب فول سوداني مقشر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة عسل

الطريقة
ضعي الفول السوداني في صينية نظيفة.
سخني الفول السوداني في الفرن لمدة ربع ساعة.
ضعي الفول السوداني في محضرة الطعام وهو ساخن.
اطحنيه لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه بنيًا.
ضيفي الزيت والملح والعسل واخلطي مرة أخرى.
سيتحول الفول السوداني إلى زبدة يمكن وضعها في الثلاجة للحفظ.

2-زبدة الفول السوداني للرجيم
المقادير
1 كوب فول سوداني
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة صغيرة سكر دايت
طريقة عمل زبدة الفول السوداني للرجيم
احضري المطحنة وضعي بها الفول السوداني حتى يتحول إلى قوام كريمي.

ضيفي الفانيليا والسكر الدايت واطحني مرة أخرى.
احفظي زبدة الفول السوداني في الثلاجة.

3-زبدة الفول السوداني بالشوكولاته

المقادير
2 كوب فول سوداني غير مملح
1 ملعقة صغيرة ملح
4 ملعقة كبيرة زيت ذرة
3 ملعقة كبيرة عسل
3 ملعقة كبيرة كاكاو
1 ملعقة صغيرة قرفة
4 ملعقة كبيرة قطع شوكولاتة

الطريقه

وزعي الفول السوداني في صينية في الفرن
اتركيه لمدة 10 دقائق حتى يتحمص.
ضعي الفول السوداني في محضرة الطعام.
أطحنيه لمدة 3 دقائق.
ضيفي العسل والزيت والملح والكاكاو والقرفة والشوكلاتة.
اخلطي حتى يصبح لديكِ قوام متجانس.