بكوب دقيق .. طريقة تحضير البوريك من ”أنا حوا”
إذا كنتي من هواة الأكلات السهلة نقدم لكي طريقه عمل البوريك
المقادير:
٣ كوب وربع دقيق
ملعقه كبيره سكر
رشه ملح
ملعقه كبيره خميرة
كوب ماء دافي
ملعقه صلصة
كوب زبادي
ربع كوب زيت
طريقة التحضير:
نضع كل المقادير الجافه مع بعضها
في طبق صغير ثم نضع كوب الماء وملعقه الصلصه وتقلب المقادير ثم ضعي كوب الزبادي وربع كوب الزيت وتعجن جيدا ونضع العجينة وتخمر في بوله مع مسحة زيت تترك ربع ساعه في مكان دافي
بعد التخمر نضع طبق فيه بيضه وملعقه خل وفانيليا وترش على العجين بعد التشكيل ونرش حبة البركه وسمسم
