شهية.. طريقة عمل مربى التين بخطوات ببسيطة من ”أنا حوا”

مربى التين سهلة التحضير وتحتوي على فوائد غذائية عالية وكثيرة ،كما يمكن تناولها على الافطار والعشاء كوجبة سريعة، ويمكن ايضًا تحضير أطباق حلويات بها.

مربى التين مليئة بالألياف لذلك هي مفيد للأمعاء وتحتوي مربى التين على أوميجا 6 التي تساعد على الحفاظ على صحة القلب وكل 100 جرام من مربى التين تحتوي على 296 سعر حراري.


ونتعرف هنا على طريقة تحضيرها وكيفية الحصول عليها بطعم مركز


مقادير طريقة عمل مربى التين :
2 كيلو جرام تين
عصير ليمون
كيلو سكر
3 أكواب من الماء

طريقة عمل مربى التين :-
احضري وعاء عميق وضعي السكر، ثم اضيفي 3 أكواب من الماء عليه وضعيه على النار حتى يغلي ويصبح سميكاً.

- اغسلي التين جيداً وضيفيه إلى الوعاء ثم هدئي النار وقلّبي الخليط باستمرار.

- إذا تكونت بعض الرغوة، ازيليها من على الوجه.

- اضيفي عصير الليمون عند نضوج التين واتركيه لمدة 7 دقائق ثم ارفعي الوعاء من على النار.

- اتركي المربى حتى تبرد ثم اسكبيها في برطمان زجاجي جاف نظيف.