السبت 2 مارس 2024 01:19 صـ 20 شعبان 1445هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

بمذاق لا يقاوم..طريقة عمل الكنافة بالقشطة والملفوفة من ”أنا حوا”

الكنافة بالقشطة والملفوفة
الكنافة بالقشطة والملفوفة

تعدّ الكنافة بالقشطة والملفوفة أحد الحلويات المصرية المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكنافة بالقشطة والملفوفة .

المقادير

نصف كيلو من الكنافة المبشورة.

كوب من الزبدة.

نصف لتر من الحليب السائل.

نصف كوب من بودرة السكر.

ثلاثة ملاعق كبيرة من النشا.

ملعقة صغيرة من الفانيلا.

ملعقتين كبيرتين من الكريم شانتيه.

علبة من القشدة.

كوبان من الشربات البارد.

التحضير

ذوبي الزبدة ونخلطيها مع الكنافة المطحونة ووزعي نصفها على صينية فرن.

نخلط الكنافة مع الزبدة مع قليل من السكر البودرة.

أضيفي النشا المذاب في القليل من الحليب إلى الحليب المغلي.

ثم ضعي الكريم شانتيه وعلبة القشدة، مع تقليب المكونات جيدا.

يُترك مزيج المهلبية ليبرد قليلاً ويُسكب فوق الكنافة المزينة بالفول السوداني المسحوق وجوز الهند المفروم ناعماً.

وزعي طبقة أخرى من الكنافة والسمن ووزعي الخليط بالتساوي.

أدخلي صينية الخبز إلى الفرن حتى تنضج تمامًا، ثم اسكبي الشربات فوقها.

ويزين الوجه بالقشطة والفول السوداني المجروش ورقائق جوز الهند.

الكنافة بالقشطة والملفوفة

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 30.838030.9357
يورو​ 33.539433.6519
جنيه إسترلينى​ 37.903038.0355
فرنك سويسرى​ 33.625633.7431
100 ين يابانى​ 23.465223.5450
ريال سعودى​ 8.20848.2357
دينار كويتى​ 100.7317101.0905
درهم اماراتى​ 8.39658.4243
اليوان الصينى​ 4.51394.5297

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 2,309 شراء 2,343
عيار 22 بيع 2,116 شراء 2,148
عيار 21 بيع 2,020 شراء 2,050
عيار 18 بيع 1,731 شراء 1,757
الاونصة بيع 71,797 شراء 72,863
الجنيه الذهب بيع 16,160 شراء 16,400
الكيلو بيع 2,308,571 شراء 2,342,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

السبت 01:19 صـ
20 شعبان 1445 هـ 02 مارس 2024 م
مصر
الفجر 04:53
الشروق 06:20
الظهر 12:07
العصر 15:26
المغرب 17:54
العشاء 19:12