الأربعاء 1 فبراير 2023 11:45 مـ 11 رجب 1444هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

بمذاق لا يقاوم..طريقة عمل الكنافة بالقشطة والملفوفة من ”أنا حوا”

الكنافة بالقشطة والملفوفة
الكنافة بالقشطة والملفوفة

تعدّ الكنافة بالقشطة والملفوفة أحد الحلويات المصرية المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكنافة بالقشطة والملفوفة .

المقادير

نصف كيلو من الكنافة المبشورة.

كوب من الزبدة.

نصف لتر من الحليب السائل.

نصف كوب من بودرة السكر.

ثلاثة ملاعق كبيرة من النشا.

ملعقة صغيرة من الفانيلا.

ملعقتين كبيرتين من الكريم شانتيه.

علبة من القشدة.

كوبان من الشربات البارد.

التحضير

ذوبي الزبدة ونخلطيها مع الكنافة المطحونة ووزعي نصفها على صينية فرن.

نخلط الكنافة مع الزبدة مع قليل من السكر البودرة.

أضيفي النشا المذاب في القليل من الحليب إلى الحليب المغلي.

ثم ضعي الكريم شانتيه وعلبة القشدة، مع تقليب المكونات جيدا.

يُترك مزيج المهلبية ليبرد قليلاً ويُسكب فوق الكنافة المزينة بالفول السوداني المسحوق وجوز الهند المفروم ناعماً.

وزعي طبقة أخرى من الكنافة والسمن ووزعي الخليط بالتساوي.

أدخلي صينية الخبز إلى الفرن حتى تنضج تمامًا، ثم اسكبي الشربات فوقها.

ويزين الوجه بالقشطة والفول السوداني المجروش ورقائق جوز الهند.

الكنافة بالقشطة والملفوفة

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 29.526429.6194
يورو​ 31.782231.8942
جنيه إسترلينى​ 35.833235.9610
فرنك سويسرى​ 31.633231.7363
100 ين يابانى​ 22.603122.6760
ريال سعودى​ 7.85977.8865
دينار كويتى​ 96.532596.9318
درهم اماراتى​ 8.03858.0645
اليوان الصينى​ 4.37344.3887

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 2,069 شراء 2,114
عيار 22 بيع 1,896 شراء 1,938
عيار 21 بيع 1,810 شراء 1,850
عيار 18 بيع 1,551 شراء 1,586
الاونصة بيع 64,333 شراء 65,754
الجنيه الذهب بيع 14,480 شراء 14,800
الكيلو بيع 2,068,571 شراء 2,114,286
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الأربعاء 11:45 مـ
11 رجب 1444 هـ 01 فبراير 2023 م
مصر
الفجر 05:17
الشروق 06:46
الظهر 12:08
العصر 15:10
المغرب 17:31
العشاء 18:51