الخميس 28 مارس 2024 06:11 مـ 18 رمضان 1445هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
استشهاد مرضى بمجمع الشفاء في غزة بعد قطع الاحتلال الكهرباءالخارجية الروسية: اليابان تتخلى عن ما تبقى من علاقات ثنائية معناالسفيرة المصرية لدى جمهورية رواندا تسلم أوراق اعتمادها للرئيسالنائبة دينا هلالي تحذر من تداعيات عدم استجابة إسرائيل لقرار مجلس الأمن بوقف إطلاق النار في غزةموسكو: لم نتلق أي مقترح فرنسي بشأن التعاون في مكافحة الإرهابرياح مثيرة للرمال.. حالة الطقس اليوم الخميس 18 رمضان في مصرموعد السحور وأذان الفجر.. إمساكية 18 رمضان لعام 1445 هجريًا من «أنا حوا»أيرلندا تعلن الانضمام لجنوب أفريقيا ضد إسرائيل أمام محكمة العدل الدوليةعايدة نصيف: مصر ساهمت في صياغة العديد من المبادئ التوجيهية الأخلاقية للذكاء الاصطناعي‎برلمانية تثمن خفض أسعار السلع 30% وتطالب بتشديد الرقابة لمنع الاحتكارسولاف درويش تطالب جيش الاحتلال الالتزام بقرار مجلس الأمن بوقف إطلاق النار في غزة‎تفاصيل استخراج كارنية الاتحاد الدولي للصحفيين
مطبخ

«بمذاق شهي».. طريقة عمل الكرواسون باللوز والكاكاو من «أنا حوا»

عمل الكرواسون باللوز
عمل الكرواسون باللوز

يعدّ الكرواسون باللوز والكاكاو أحد الحلويات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكرواسون باللوز والكاكاو.

المقادير

3 أكواب دقيق وثلاث ملاعق كاكاو كبار خام

نص كوب من الزبدة

رشة ملح

2 ملعقة كبيرة خميرة جافة

4 أكواب من الماء ويمكن وضع الماء حسب نوع الدقيق

3 أكواب حليب

كوب سكر

بيضة واحدة

الحشو شيكلاتة أو أي نوع ممكن نوتيلا

للتجميل لوز قطع مقشر

طريقة تحضير الكرواسون باللوز والكاكاو:

نحضر عجينة الكرواسون بخلط السوائل مع بعض

ثم نضيف المواد الجافة ونعجن جميع المكونات حتى يصبح القوام عجينة لينة متماسكة

نضيف الملح في آخر مرحلة بعد التأكد من مفعول العجينة

ثم نترك العجين ليختمر عدد من الدقائق أو ساعات على حسب مكان التدفئة

ثم بعد أن نتركه ليرتاح ويتضاعف حجمه، ثم نقوم بتشكيله كرات متساوية ونفرد العجين باستخدام النشابة

نقوم بتشكيله على شكل دائرة ونقسمها لثمانية مثلثات متساوية

نقوم بإضافة الحشوة ملعقة صغيرة من الشيكولاتة في المثلث من الأعلى ثم نلف المثلث ونكررها في باقى العجين

نترك العجين بعد تشكيله ليختمر مرة أخرى لمدة ساعة في مكان دافئ

ثم ندهن الوجه بفرشاة من البيض وملعقة صغيرة نسكافيه مذاب

ثم نقوم بتزيينه باللوز وندخله فرن مسبق التسخين على نار متوسطة لتمام التسوية

ثم ننتظر خروجة ونقوم ببشر قطع من الشيكولاتة ويقدم مع المشروب المفضل على حسب الرغبة

عمل الكرواسون باللوز

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 30.838030.9357
يورو​ 33.539433.6519
جنيه إسترلينى​ 37.903038.0355
فرنك سويسرى​ 33.625633.7431
100 ين يابانى​ 23.465223.5450
ريال سعودى​ 8.20848.2357
دينار كويتى​ 100.7317101.0905
درهم اماراتى​ 8.39658.4243
اليوان الصينى​ 4.51394.5297

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 2,309 شراء 2,343
عيار 22 بيع 2,116 شراء 2,148
عيار 21 بيع 2,020 شراء 2,050
عيار 18 بيع 1,731 شراء 1,757
الاونصة بيع 71,797 شراء 72,863
الجنيه الذهب بيع 16,160 شراء 16,400
الكيلو بيع 2,308,571 شراء 2,342,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الخميس 06:11 مـ
18 رمضان 1445 هـ 28 مارس 2024 م
مصر
الفجر 04:21
الشروق 05:49
الظهر 12:00
العصر 15:30
المغرب 18:11
العشاء 19:29