الجمعة 29 مارس 2024 07:15 صـ 19 رمضان 1445هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

طريقة سهلة وبسيطة لعمل الجمبري المشوي بالزيت والليمون.. تعرفي عليها

الجمبري المشوي
الجمبري المشوي

تعدّ الجمبري المشوي بالزيت والليمون أحد الأكلات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل الجمبري المشوي بالزيت والليمون.

المقادير

كيلو جمبري بقشره

ربع كوب عصير ليمون

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

3 فصوص من الثوم

نصف ملعقة من الجنزبيل

نصف ملعقة صغيرة خل ابيض

2 ملعقة مسطردة

توابل "ملح وفلفل وشطة حارة حسب الرغبة"

ملعقة صغيرة كمون

2 ملعقة كبيرة كزبرة جافة

التحضير

قومي بفتح الجمبري من الظهر وإزالة الكيس الرملي

ابدأي بغسل الجمبري بماء وخل وملح جيداً ثم قومي بتصفيته تماماً من المياه

في وعاء كبير قومي بوضع التوابل الجافة مع بعضها البعض

قومى بوضع المسطردة والليمون والخل

ثم قومي بتقليب المكونات جيداً حتى يمتزجا تماماً

ضعي الجمبري في الخليط وقومي بتقليبه جيداً حتى يتغلل المكونات داخل الجمبري واحدة تلو الأخرى

اتركيه لمدة لا تقل عن ساعة تقريباً داخل الثلاجة لكي يتشرب من التتبيلة

قومي بتسخين الجريل وضعي الجمبري بالترتيب

بعد دقيقتين قومي بتقليبه على الجهة الأخرى حتى تمام النضوج

إذا كنتي لا تمتلكين جيريل ضعي الزيت على صينية وقومي برص الجمبري في درجة حرارة متوسطة ضعيه في الفرن لمدة من 5 إلى 8 دقائق مع المراقبة.

الجمبري المشوي

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 30.838030.9357
يورو​ 33.539433.6519
جنيه إسترلينى​ 37.903038.0355
فرنك سويسرى​ 33.625633.7431
100 ين يابانى​ 23.465223.5450
ريال سعودى​ 8.20848.2357
دينار كويتى​ 100.7317101.0905
درهم اماراتى​ 8.39658.4243
اليوان الصينى​ 4.51394.5297

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 2,309 شراء 2,343
عيار 22 بيع 2,116 شراء 2,148
عيار 21 بيع 2,020 شراء 2,050
عيار 18 بيع 1,731 شراء 1,757
الاونصة بيع 71,797 شراء 72,863
الجنيه الذهب بيع 16,160 شراء 16,400
الكيلو بيع 2,308,571 شراء 2,342,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الجمعة 07:15 صـ
19 رمضان 1445 هـ 29 مارس 2024 م
مصر
الفجر 04:20
الشروق 05:48
الظهر 11:60
العصر 15:30
المغرب 18:12
العشاء 19:30