شهية ولذيذة.. طريقة عمل قرص باللحمة المفرومة

قرص باللحمة المفرومة من الأكلات اللذيذة والشهية التي يفضلها الكثير من الأشخاص، ويمكن إعداد قرص باللحمة المفرومة بوصفات مختلفة وشهية.

* إليكِ طريقة عمل قرص باللحمة المفرومة بالخطوات

* مقادير قرص باللحمة المفرومة

مقادير العجينة

بيضة – 1/3 كوب زيت

2 ½ كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة سكر

ماء للعجن

ملعقة خميرة

* الحشوة

لحمة مفرومة

بصل مفروم

ملح وفلفل بهارات

جوزة الطيب

كرفس – جزر مبشور

* للوجه

صفار بيض – رشة ملح

لبن – حبة البركة

* طريقة تحضير قرص باللحمة المفرومة

1- تخلط مكونات العجينة في العجانة وتترك حتى تختمر ويتضاعف حجمها

2- تشكل على شكل قرص يخلط صفار البيض مع اللبن على الوجه ثم يضاف السمسم أو حبة البركة وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم.