طريقة جديدة لشربة الطماطم بالكاتشب
في فصل الشتاء، تبقى الشربة أفضل طبق للتدفئة، اليكم شربة الطماطم بالكاتشب بطريقة جديدة و سريعة:
أيضاكهل أكلت السبانخ بهذه الطريقة من قبل؟.. وصفة سهلة ومختلفة
المقادير
أيضاكتعرف علي طريقة عمل كفتة الزبادي
الطريقة:
⇧
أيضاكهل أكلت السبانخ بهذه الطريقة من قبل؟.. وصفة سهلة ومختلفة
المقادير
- 4 x معلقة كبيرة كاتشب
- 2 x معلقة كبيرة زبدة
- 2 x عود عيدان كرفس (مفروم)
- 2 x عدد جزر (مبشور)
- 1 x رشة قرنفل
- 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 1 x عدد بصلة مفرومة
- ½ x لتر عصير طماطم
- ½ x كوب كريمة لبّاني
أيضاكتعرف علي طريقة عمل كفتة الزبادي
الطريقة:
- فى وعاء على النار نضع البصل والزبدة ونقلب حتى يصفر لونها.
- ثم نضيف الكرفس والجزر ونقلب حتى يذبلوا.
- ثم نضيف عصير الطماطم و الكاتشب وتترك حتى تغلى ثم نهدى النار تماما وتترك مدة ربع ساعة تقريبا.
- ترفع الشوربة من على النار ونضعها فى الخلاط ونخلط حتى تنعم تماما.
- نضعها ثانيا فى وعاء على النار وتترك حتى تغلى وتتبل بالملح والفلفل والقرنفل.
- ثم نضيف الكريمة ونقلب ثم ترفع فورا من على النار.
- تغرف فى أطباق التقديم ثم تقدم بالهنا والشفا.
