#jubna
الإثنين 11 أغسطس 2025 10:45 مـ 16 صفر 1447هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن

أسماء مهاود تقدم طريقة كيك دريم.. الحلو في رمضان

أنا حوا
تعدّ كيك دريم أحد الحلويات المشهورة ، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الفطار في شهر رمضان فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.



وتقدم لكي ”أسماء مهاود”طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكنافة بالموز.

المقادير



1 بيضة

⅔ كوب طحين ، دقيق

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا

⅓ كوب كاكاو

1 كوب سكر بودرة

¼ كوب زيت نباتي

½ ملعقة صغيرة نسكافيه

½ ملعقة صغيرة فانيليا

1 كوب ماء ساخن

لسقي الكيك (طبقة الجناش):

½ كوب برش شوكولاته

½ كوب كريمة سائلة ساخنة

قطر (عسل)

لتحضير البودينج

2 ملعقة كبيرة نشا الذرة

2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو

¼ كوب سكر بودرة

رشة ملح

1 كوب حليب

2 ملعقة كبيرة برش شوكولاته

½ ملعقة صغيرة فانيليا

لتحضير طبقة الشوكولاته:

½ كوب برش شوكولاته

1 ملعقة كبيرة زبدة

للتزيين:

بودرة كاكاو

طريقة التحضير

ننخل في وعاء كلاً من اللقيقدوالكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج باودر والسكر ونحرك .

نضيف الزيت والنسكافيه والبيضة والفانيليا والماء الساخن ونخفق حتى تمتزج مكونات الكيك تماماً .

ندهن صينية الكيك ونضع المزيج فيها ونضعها في الفرن على حرارة 180 لحوالي 25-30 دقيقة حتى ينضج ونتركه يبرد جانباً .

نحضر الجناش فنذوب برش الشوكولاته بالكريمة الساخنة ونحرك حتى يصبح المزيج متجانساً .

ندهن الكيك بالقطر ( العسل) ونصب الجناش ونمده بالتساوي ونضعه في الثلاجه .

نبدأ بتحضير البودينج فنضع في وعاء كلاً من نشا الذرة والكاكاو والسكر والملح ونحرك .

نضيف الحليب ونحرك جيداً ثم نضع المزيج على النار حتى يسخن قليلاً ثم نضيف برش الشوكولاته ونستمر بالتحريك حتى يثخن القوام .

نضيف الفانيليا ونحرك ثم نطفئ النار ونترك المزيج يبرد قليلاً .

نخرج الكيك من الثلاجه ونضع فوقه البودينج ونسوّي سطحه ونعيده إلى الثلاجه .

نذوب برش الشوكولاته والزبدة في على بخار الماء مع الاستمرار بالتحريك ونضع هذه الطبقة الأخيرة فوق البودينغ ونضعه في البراد لساعتين أو ثلاثة على الأقل .

نزين ببودرة الكاكاو وبذلك يكون الدريم كيك جاهزاً للتقديم .



وايضا..طريقة سهلة وبسيطة لعمل المكرونة بالدجاج والجبن الشيدر فى الفرن.. تعرفي عليها



وايضا..https://www.facebook.com/anahwa2019



#s #
#jubna
#ada

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.4523 48.5504
يورو 56.3936 56.5175
جنيه إسترلينى 65.1635 65.3100
فرنك سويسرى 59.9434 60.0871
100 ين يابانى 32.7979 32.8665
ريال سعودى 12.9089 12.9368
دينار كويتى 158.6000 158.9731
درهم اماراتى 13.1911 13.2185
اليوان الصينى 6.7440 6.7582

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5280 جنيه 5257 جنيه $109.26
سعر ذهب 22 4840 جنيه 4819 جنيه $100.15
سعر ذهب 21 4620 جنيه 4600 جنيه $95.60
سعر ذهب 18 3960 جنيه 3943 جنيه $81.94
سعر ذهب 14 3080 جنيه 3067 جنيه $63.73
سعر ذهب 12 2640 جنيه 2629 جنيه $54.63
سعر الأونصة 164226 جنيه 163516 جنيه $3398.34
الجنيه الذهب 36960 جنيه 36800 جنيه $764.81
الأونصة بالدولار 3398.34 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الإثنين 10:45 مـ
16 صفر 1447 هـ 11 أغسطس 2025 م
مصر
الفجر 03:45
الشروق 05:20
الظهر 12:00
العصر 15:37
المغرب 18:41
العشاء 20:05