أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق خلال تعاملات الأسبوع

شهدت أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق المصرية ارتفاعًا ملحوظًا، حيث زادت بنحو 6 جنيهات خلال تعاملات الأسبوع، وذلك تزامنًا مع زيادة الطلب على شراء اللحوم البيضاء قبل دخول شهر رمضان الكريم.

سعر كيلو الفراخ البيضاء

ارتفع سعر كيلو الفراخ البيضاء من 85 جنيها إلى 91 جنيها في المزرعة. كما شهد سعر كيلو الفراخ الساسو زيادة ليصل إلى 111 جنيها، بينما ارتفع سعر الكتكوت الأبيض إلى 25 جنيها، وسعر الكتكوت الساسو إلى 11 جنيها.

تصريحات رئيس شعبة الإنتاج الداجني

أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الإنتاج الداجني بالغرفة التجارية، أن الارتفاع الكبير في أسعار الدواجن خلال الفترة الأخيرة غير مبرر على الإطلاق. وأوضح أن ما حدث أربك السوق وأثار تساؤلات واسعة لدى المستهلكين.

وأشار عبد العزيز السيد، خلال مداخلة تلفزيونية، إلى أن القاعدة الاقتصادية تفترض أن زيادة الطلب تؤدي إلى ارتفاع الأسعار، إلا أن الأزمة الحالية تعود في الأساس إلى غياب ما وصفه بـ "السعر العادل". وعبّر عن استغرابه من الزيادة الكبيرة في الأسعار، مؤكدًا أنها أمر غير طبيعي وغير مقبول.

خطة الاستيراد كحل بديل

أضاف عبد العزيز السيد أنه في حال عدم استقرار الأسعار، سيتم اللجوء إلى الاستيراد من الخارج كخطة بديلة للسيطرة على الارتفاعات المبالغ فيها. وأكد أن هذا الإجراء يهدف إلى إعادة التوازن للأسواق وحماية المستهلك.

الخلاصة

تعتبر الزيادة الحالية في أسعار الفراخ البيضاء مؤشرًا على التغيرات في السوق، مما يستدعي متابعة دقيقة من قبل المستهلكين والمنتجين على حد سواء. ومع اقتراب شهر رمضان، من المتوقع أن تستمر هذه الزيادة في الأسعار، مما يثير القلق حول قدرة الأسر على تلبية احتياجاتها الغذائية.