زي المطاعم.. طريقة عمل كيكة الجبن والزعتر من «أنا حوا»

يعدّ كيكة الجبن والزعتر أحد الوجبات الشهيرة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل كيكة الجبن والزعتر.

المقادير

3 بيض

1 رشة سكر

½ كوب زيت

1 رشة ملح

1 علبة زبادي

2 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي لدهن الصينية

2 ملعقة صغيرة زعتر

6 قطع جبنة مربعات

طريقة عمل كيكة الجبن والزعتر:

_ نضع في وعاء كل من: البيض، السكر، الزيت، الملح، الزبادي، الدقيق والبيكنج باودر، ثم نخلط المكونات جيدًا حتى يصبح متجانسًا.

_ ندهن صينية فرن بالقليل من الزيت، ثم نصب الخليط بالصينية وننثر فوقه الزعتر وقطع الجبنة.

_ نخبز الكيكة في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.