بطعم لذيذ.. طريقة عمل البيض باللحم المفرومة من ”انا حوا”

يعدّ البيض باللحم المفرومة أحد الوجبات الشهيرة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل البيض باللحم المفرومة.

المقادير

ربع كيلو لحم مفرومة

2 بيضة

بصلية متوسطة مفرومة

ملعقة صغيرة ثوم مفروم

2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون

فلفل أسود

ملح

طريقة تحضير البيض باللحم المفرومة

حضري مقلاه مناسبة

ثم ضعيها على نار متوسطة

ثم ضعي زيت الزيتون

ثم ضيفي البصل المفروم الثوم

وانتظري لحين أن تذبل

ثم ضيفي اللحم المفروم وضعي الملح والفلفل الأسود وقلبي جميع المكونات بشكل جيد

ثم قومي بكسر البيض فوق اللحم المفرومة واتركيه حتي تمام السواء

ثم قدمية مع العيش والسلطة الخضراء

بيض بالفول

بيض باللحم المفرومة