الجمعة 29 مارس 2024 03:59 مـ 19 رمضان 1445هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

قبل رمضان.. طريقة سهلة وبسيطة لعمل جراتان البطاطس بالجبن والبشاميل من ”أنا حوا”

جراتان البطاطس بالجبن والبشاميل
جراتان البطاطس بالجبن والبشاميل

تعدّ جراتان البطاطس بالجبن والبشاميل أحد الوجبات المشهورة خلال شهر رمضان، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل جراتان البطاطس بالجبن والبشاميل.

المقادير

كيلو بطاطس

3 كوب لبن

2كوب مياه أو شوربة

5 ملاعق دقيق

كوب كريمة طهي

ملح

فلفل اسود

ميكس جبنة

طريقة تحضير جراتان البطاطس بالجبن:

قطعي البطاطس شرائح رفيعة

ثم حضري إناء وقومي برفعه على النار

ثم ضعي القليل من الدقيق في مادة دهنية و يقلب حتي يختفي و يصبح لونة ذهبي فاتح

ثم ضيفي اللبن والشوربة، الملح، والفلفل الأسود

ثم قلبي بشكل جيد بواسطة المضرب اليدوي حتي يغلي و ويثقل القوام ولكن يجب أن يكون قوام البشاميل خفيف نوعًا ما من الممكن أن نضيف كوب أخر من اللبن للمقدار حتي يصبح قوامه أخف لكي يساعد علي نضج البطاطس بشكل أسرع

ثم حضري بيركس وضعي بداخله طبقة خفيفة من البشاميل

ثم ضيفي شرائح البطاطس وضيفي طبقة من البشاميل و رشة من مكس الجبنة

ثم ضعي طبقة أخري من البطاطس و البشاميل والجبن

حتي ينتهي المقدار يوضع كريمة الطهي على وش البشاميل و يدخل فرن ساخن حتي تنضج البطاطس، ويمكن أن تقدم مع وجبات أساسية على السفرة أو يمكن تناولها بمفردها مع المشروب المفضل

جراتان البطاطس بالجبن والبشاميل

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 30.838030.9357
يورو​ 33.539433.6519
جنيه إسترلينى​ 37.903038.0355
فرنك سويسرى​ 33.625633.7431
100 ين يابانى​ 23.465223.5450
ريال سعودى​ 8.20848.2357
دينار كويتى​ 100.7317101.0905
درهم اماراتى​ 8.39658.4243
اليوان الصينى​ 4.51394.5297

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 2,309 شراء 2,343
عيار 22 بيع 2,116 شراء 2,148
عيار 21 بيع 2,020 شراء 2,050
عيار 18 بيع 1,731 شراء 1,757
الاونصة بيع 71,797 شراء 72,863
الجنيه الذهب بيع 16,160 شراء 16,400
الكيلو بيع 2,308,571 شراء 2,342,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الجمعة 03:59 مـ
19 رمضان 1445 هـ 29 مارس 2024 م
مصر
الفجر 04:20
الشروق 05:48
الظهر 11:60
العصر 15:30
المغرب 18:12
العشاء 19:30