طريقة عمل كيك الشاي بأبسط الخطوات من ”انا حوا”

يعدّ كيك الشاي أحد الوجبات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.

ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل كيك الشاي .

المقادير

٣ بيض.

كوب حليب.

كوب سكر.

نصف كوب من الزيت.

ملعقة كبيرة من البيكينج بودر.

ملعقة كبيرة من الخل.

معلقة صغيرة من الفانيليا

2 كوب من الدقيق.

طريقة التحضير

اخلطي البيض والسكر والفانيليا والحليب وكذلك الخل والبيكينج بودر والزيت جيداً بواسطة الخلاط أو المضرب الكهربي أو اليدوي.

وثم انتظري حتى تحصلي على لون الخليط أبيض كريمي.

وثم ضيفي الخليط في وعاء مناسب.

وثم ضيفي الدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر بالمضرب اليدوي حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.

وثم حضري صينية مقاس 26 مدهونة بقليل من الزيت وضيفي فيها الخليط.

وثم ادخلي الكيك فرن دائ على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.

وفى النهاية يجب إخراج الكيك وتركه حتى يبرد ثم يقطع الكيك ويقدم مع أكواب الشاي سواء عند تناول وجبة الإفطار أو عند مشاهدة التليفزيون فى المساء.