«أنا حوا» يقدم طريقة عمل بسكويت الشوفان
يبحث الكثيرون من متبعي حمية غذائية صحية تناول الأطعمة بطريقة جديدة غير تقليدية.
يقدم لكم “أنا حوا” طريقة عمل بسكويت الشوفان.
المقادير
75 جرام دقيق القمح الكامل
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
75 جرام من الشوفان
50 جرام سكر ناعم
75 جرام زبدة
1 ملعقة كبيرة عسل
2 ملعقة كبيرة حليب
التحضير
قومى بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم قومى بتبطين الصينية المستخدمة بورق الزبدة.
قومى بتحضير عصيدة الشوفان من خلال وضع إناء من الماء والشوفان على نار متوسطة، وحركى الزيج برفق، واتركيه حتى ينضج الشوفان ويصبح لزجًا، ثم انخلى الدقيق في وعاء، وبعد ذلك اخلطي البيكنج بودر مع عصيدة الشوفان والسكر.
يمكنك إذابة الزبدة والعسل والحليب في قدر صغير أو في الميكروويف وتقليبهم سويًا.
اضيفى خليط الزبدة والعسل والحليب إلى مزيج الشوفان وقلبى حتى تمتزج جيدًا.
قومى بتشكيل المكونات بشكل دائرى فى الصينية المعدة مسبقًا، مع ترك مسافة بين كل قطعة بسكويت لأنها ستتمدد أثناء الطهي.
اتركيها فى لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم اتركيه ليبرد لمدة 5 دقائق قبل إزالته من الفرن.
وأيضًا..طريقة عمل تورتة التوست بالتونة
