طريقة سهلة وبسيطة لعمل مقرمشات المكرونة و الزعتر.. تعرفي عليها
تعدّ مقرمشات المكرونة و الزعتر أحد الوجبات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.
ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل مقرمشات المكرونة و الزعتر.
المقادير
كيس مكرونة نصف سلق
دقيق
بابريكا
ثوم بودر
بصل بودر
نكهات من العطار
زيت غزير للقلي
التحضير
تعفر المكرونة بالدقيق والتوابل وتوضع في زيت غزير للقلي حتى يحمر لونها وترفع وتقدم مع النكهات المفضلة وبالهنا والشفا.
٢كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زيت زيتون
ربع كوب زعتر
كوب ماء
تخلط المكونات جيدا حتى تتجانس ثم تفرد فى صينية خبز وتدهن بزيت زيتون ثم يضاف الزعتر على الوجه وتقطع مكعبات او اصابع حسب الرغبة وتخبز في فرن ساخن ١٨٠ حتى السوا وتقدم مع الشاي او القهوة وبالهنا والشفا.
