الجمعة 29 مارس 2024 11:58 صـ 19 رمضان 1445هـ
أنا حوا

رئيس التحرير محمد الغيطي

المدير العام منى باروما

يحدث الآن
مطبخ

طريقة سهلة وبسيطة لعمل اللازانيا بالدجاج.. تعرفي عليها

أنا حوا
تعدّ اللازانيا بالدجاج من الأكلات الخفيفة، وأحد الأكلات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الأسرة فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن.



ونقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل اللازانيا بالدجاج.

المقادير



10 شرائح مكرونة لازانيا



2 صدور دجاج مقطعة شرائح رقيقة



1 ثمرة فليفلة خضراء



1/2 ثمرة فلفل أخضر حار مكعبات صغيرة



1 ثمرة بصل صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة جدا



1/2 كوب مشروم



1 كوب جبنة موزاريلا



1/2 كيلو  حليب سائل



2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم



2 ملعقة كبيرة دقيق



2 ملعقة سمن



زعتر وكارى وملح وفلفل أسود





التحضير



ضعي السمن في إناء عميق وسخنيها على نار متوسطة .



ضيفى 2 معلقة من الدقيق مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يصبح لون ذهبيا .



ضيفى اللبن تدريجيا إلى الدقيق والسمن مع التقليب الجيد باستخدام المضرب حتى تزداد كثافته.



ضيفي الملح والفلفل الأسود إلى الخليط واتركيه لمدة 5 دقائق قبل رفعه من على النار.





تحضير الفراخ



في مقلاة متوسطة سخنى معلقتين من الزيت وضيفى مكعبات الفراخ  مع التقليب.



ضيفي الفلفل المكعبات والبصل مع التقليب وأخيرا ضيفى المشروم واستمرى في التقليب.



ضيفى الملح والفلفل الأسود والزعتر والكارى والصلصة واتركيها 5 دقائق قبل رفعها من على النار.





تحضير شرائح اللازانيا



اسلقي شرائح اللازانيا في ماء مغلي وملح لمدة 10 دقائق أو أقل على حسب نوع المكرونة نفسها.



في صينية فرن مستطيلة، ضعي 4 ملاعق بشاميل في القاع ثم 3 شرائح لازانيا ثم نصف كمية الدجاج ثم البشاميل مع إعادة الطبقات مرة أخرى.



ضعي باقي البشاميل على الوجه ثم الجبنة المواتزريلا على الوجه بالإضافة إلى ملعقة صغيرة معجون طماطم مذابة في ربع كوب من الماء .



ضعى الصينية في الفرن في درجة حرارة 180 وبعد 30 دقيقة يمكنك تشغيل الشواية حتى يصبح الوجه ذهبيا، وتقدم ساخنة.



وايضا.. طريقة سهلة وبسيطة لعمل لسان عصفور بالفراخ.. تعرفي عليها وايضا.. طريقة سهلة وبسيطة الدجاج بالفول السوداني والخضراوات.. تعرفي عليها وايضا.. طريقة سهلة وبسيطة لعمل باستا بالجمبري المقرمش.. تعرفي عليها



وايضا.. https://www.facebook.com/anahwa2019/

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 30.838030.9357
يورو​ 33.539433.6519
جنيه إسترلينى​ 37.903038.0355
فرنك سويسرى​ 33.625633.7431
100 ين يابانى​ 23.465223.5450
ريال سعودى​ 8.20848.2357
دينار كويتى​ 100.7317101.0905
درهم اماراتى​ 8.39658.4243
اليوان الصينى​ 4.51394.5297

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 2,309 شراء 2,343
عيار 22 بيع 2,116 شراء 2,148
عيار 21 بيع 2,020 شراء 2,050
عيار 18 بيع 1,731 شراء 1,757
الاونصة بيع 71,797 شراء 72,863
الجنيه الذهب بيع 16,160 شراء 16,400
الكيلو بيع 2,308,571 شراء 2,342,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الجمعة 11:58 صـ
19 رمضان 1445 هـ 29 مارس 2024 م
مصر
الفجر 04:20
الشروق 05:48
الظهر 11:60
العصر 15:30
المغرب 18:12
العشاء 19:30