أنا حوامطبخ

طريقة عمل مربى الفراولة من «أنا حوا»

مع قدوم الربيع تزهر أشجار الفاكهة بالثمار الطازجة والتى يمكن أن نعد منها مربى لذيذة، فدائمًا الصناعة البيتى تكسب عن غيرها من منتجات المصانع والمحلات، والفراولة من الثمار التى يمكن أن تصنع فى البيت بسهولة ولكن يجب أن يتم حفظها فى الثلاجة حتى لا تفسد خاصة مع عدم إضافة مكسبات الطعم أو المواد الحافظة إلى خلطة المربى، كما أن الفائدة الأكبر أن تحضير المربى فى البيت يسمح لمرضى السكر ومتبعى الأنظمة الغذائية من تناولها دون خوف وذلك لأن بالإمكان استبدال السكر العداى بأخر من أنواع الدايت.

 
ويقدم لكِ “أنا حوا” وصفة مربى الفراولة من خلال التالى
 
* المكونات
كيلو فراولة
نصف كيلو سكر
ونصف حبة ليمونة
 
* الطريقة
١_ في وعاء نضع الفراولة ونغسلها جيدًا.
٢_ ثم نقطع الفراولة لنصفين.
٣_ نضعها في قدر ونضع عليها السكر وتحرك باستمرار ونزيل رغوة الفراولة.
٤_ بعد نصف ساعة نضع عصير الليمون ونحرك حتى يتكاثف الخليط.
٥_ تقريبًا بياخد ساعة على النار وبنتركه يبرد.
٦- ثم نضعه في علب زجاجية ونضعه بالثلاجة.
 

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى